Факультет бизнес-коммуникаций и информатики ИГУ объявляет набор на курсы повышения квалификации «Современные технологии управления рестораном при отеле» (72 часа).

Программа разработана с учетом требований профстандарта «Руководитель предприятия питания». Слушатели узнают о нормативно-правовых основах деятельности, структуре управления рестораном, организации бизнес-процессов, стандартах и контроле качества услуг, оценке эффективности работы ресторана при отеле, познакомятся с программными продуктами, которые используются в управлении.

Занятия ведут доценты и профессора (кандидаты и доктора наук) ИГУ, спикеры-практики, имеющие опыт управленческой работы в сфере туризма (директора, руководители подразделений, управляющие отелями). Практические занятия пройдут в ресторанах ассоциации «Байкальская Виза».

По окончании курсов выдается удостоверение о повышении квалификации

Обучение пройдет с 15 января по 15 февраля 2024 г. в вечернее время с использованием дистанционных технологий. Практические занятия – в ресторанах ассоциации «Байкальская Виза».

Подброная информация здесь.